Heavy Duty bratt pan - 50 L - unité double - profondeur 70 cm - gaz

Cette sauteuse robuste d'une capacité de 50 litres convient aux cuisines professionnelles. Cette casserole Bratt à gaz vous permet de préparer les plats les plus savoureux en grandes quantités. La casserole est facile à basculer. Le plateau basculant permet d'égoutter toute la casserole en une seule fois. Grâce à la manivelle située à l'avant de la casserole Bratt, vous pouvez soulever la casserole jusqu'à ce qu'elle soit verticale afin de la vider complètement. En outre, le fond de 8 mm d'épaisseur est fabriqué en acier inoxydable pour résister à la corrosion. Ce fond épais garantit également une répartition uniforme de la chaleur.

Doté d'une isolation thermiqueTravailler

en toute sécurité dans le secteur de la restauration est essentiel. Cette rôtissoire Bratt est équipée d'un système de sécurité qui coupe le gaz et le chauffage lorsque le couvercle est ouvert. Le thermostat de sécurité empêche la rôtissoire de surchauffer. La température peut être réglée entre 50 et 300ºC. Pour limiter le rayonnement de la chaleur et réduire la consommation d'énergie, la casserole Bratt est équipée d'une isolation thermique. L'eau de la cocotte peut être complétée manuellement.

Facile à nettoyerLa

casserole Bratt est équipée de pieds réglables. Quelle que soit la surface sur laquelle se trouve l'appareil, il reste toujours ferme et stable. Le boîtier, les brûleurs et la poignée du couvercle sont en acier inoxydable. La poêle Bratt a des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées avec un seau d'eau, un détergent doux et un chiffon ou une éponge humide.

• fond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour une meilleure résistance à la corrosion
• Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
• Système de sécurité pour couper le gaz et le chauffage si la casserole est soulevée
• Pieds robustes pour une meilleure stabilité
• Réglage thermostatique de la température entre 120 et 300 degrés
• Isolation thermique pour limiter le rayonnement de la chaleur et réduire la consommation d'énergie
• Mécanisme d'inclinaison facile à utiliser
• Brûleurs en acier inoxydable
• Poids net : 115 kg
• Dimensions : L800 x D700 x H850 mm
• Capacité nette : 50L

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
• Injecteurs de gaz supplémentaires : G30 - GPL (Propane / Butane)

Ce produit est fourni sans prise

• Poids net : 115kg
• Capacité : 50L
• Dimensions : L80 x P70 x H85cm L80 x P70 x H85cm
• Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-GPL (propane/butane)