CHAMBRE FROIDE POSITIVE

Chambre Froide Positive

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La chambre froide positive est essentielle pour conserver les aliments frais à une température stable comprise entre +0 °C et +8 °C. Elle s’adresse aux professionnels des métiers de bouche : restaurateurs, traiteurs, boulangers, bouchers, poissonniers, et collectivités.

Chez MC FRANCE CHR, nous proposons une gamme de chambres froides positives conçues pour garantir un environnement de stockage optimal, respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité. Vous pouvez choisir entre des modèles monoblocs positifs, faciles à installer et tout-en-un, ou des solutions modulables qui s’adaptent parfaitement à vos besoins professionnels.

Nos chambres froides positives sont disponibles en différentes dimensions et capacités, avec ou sans sol, et peuvent être livrées avec des groupes intégrés ou déportés selon les contraintes de votre espace. Chaque produit est sélectionné pour sa fiabilité, sa performance énergétique et sa simplicité d’entretien.

Pour vous accompagner, notre équipe est disponible pour vous aider à choisir le modèle adapté à votre activité. Livraison rapide, installation sur demande et garantie constructeur assurées.

FAQ – Chambre Froide Positive

Quels aliments peut-on stocker dans une chambre froide positive ?

Elle est idéale pour les fruits, légumes, produits laitiers, charcuterie, plats préparés, boissons ou viandes destinées à être cuisinées rapidement.

Faut-il un sol pour une chambre froide positive ?

Ce n’est pas obligatoire, mais il est recommandé pour garantir une meilleure isolation et un nettoyage plus facile. Certains modèles sont disponibles avec ou sans sol selon vos besoins.

Qu’est-ce qu’un groupe monobloc ?

Un groupe monobloc est un système de réfrigération tout-en-un intégré à la chambre froide. Il est simple à installer et convient parfaitement aux petits et moyens volumes.

Combien de temps faut-il pour installer une chambre froide ?

L’installation peut prendre de quelques heures à une journée complète selon la taille, la configuration et les contraintes d’accès. Un modèle monobloc est plus rapide à poser.

Peut-on installer une chambre froide positive en extérieur ?

Oui, à condition de choisir un modèle conçu pour l’extérieur avec une protection adaptée (capot de protection, résistance chauffante, etc.).