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(1 687,05 € TTC )
Four à pizza 2 chambres capable de cuire simultanément 8 pizzas de 32 cm. Compact, performant et facile à utiliser, il assure une cuisson homogène et rapide pour votre cuisine professionnelle.
Four à 2 chambre
Pour cuire 4 + 4 pizzas de 32 cm
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Résistances cuirassées
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe
| Temperature de travail C° | 45 - 450 |
| Alimentation (volt) | 230 - 400 |
| Chambres | 2 |
| Puissance (KW) | 9,4 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 40,9 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 20,4 |
| Puissance résistance voûte (W) | 2350x2 |
| Puissance résistance sol (W) | 2350x2 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 97,5 x 92,5 x 74,5 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 66 x 66 x 14 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 102 x 102 x 90 |
| Poids net (Kg) | 122 |
| Poids brut (Kg) | 136 |
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