Machine à éplucher les pommes de terre - 15 kg - 300 kg / h

L'épluchage des pommes de terre est souvent l'une des tâches les plus fastidieuses de la cuisine, mais pas avec cette éplucheuse professionnelle. Conçue pour les environnements exigeants, elle transforme des lots de pommes de terre ou de carottes en produits propres et prêts à cuire en quelques minutes seulement. Sa construction durable et son rendement élevé en font un investissement judicieux pour les traiteurs, les restaurants ou les cuisines institutionnelles.

Éplucher plus intelligemment, pas plus durement : un fonctionnement sans effort à chaque cycle

L'utilisation de cette éplucheuse de pommes de terre est aussi simple qu'efficace. Avant de commencer, assurez-vous que la trappe avant (équipée d'un bord en caoutchouc pour éviter les fuites) est bien fermée. Grâce aux interrupteurs de sécurité intégrés, la machine ne fonctionnera pas si tout n'est pas correctement fermé, ce qui vous permet d'avoir l'esprit tranquille.

Remplissez le tambour avec un maximum de 15 kg de pommes de terre ou d'autres légumes durs, en veillant à ne pas surcharger la machine. Branchez le tuyau d'arrosage, ouvrez le robinet et fermez le couvercle transparent à l'aide de solides loquets de sécurité. Vous pourrez ainsi surveiller le processus d'épluchage sans ouvrir l'appareil. Appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt pour commencer. L'eau s'écoule automatiquement et la plaque abrasive commence à peler. Au fur et à mesure que les peaux sont éliminées, l'eau et les résidus sont évacués par une sortie latérale, où vous pouvez placer un seau ou un bol pour recueillir les déchets. Au bout de 2 à 3 minutes, les légumes sont uniformément épluchés. Éteignez l'appareil, ouvrez le volet avant et retirez les ingrédients fraîchement préparés. Prêt à cuire, à frire ou à servir.

Augmentez votre vitesse de préparation avec des résultats constants et propres

Cette éplucheuse de pommes de terre Maxima offre une solution puissante pour les préparations culinaires qui demandent beaucoup de temps. Son débit élevé de 300 kg par heure réduit considérablement le travail manuel, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles très occupées. Le raccord d'eau intégré et la plaque d'épluchage abrasive garantissent un épluchage uniforme sans endommager les produits. Construite en acier inoxydable durable, la machine est conçue pour supporter une utilisation quotidienne intensive tout en restant facile à nettoyer. Que vous prépariez des pommes de terre entières ou des cubes de légumes coupés avec précision, cet éplucheur offre des performances constantes et fiables à chaque fois.

Maintenez votre éplucheur en parfait état grâce à un entretien simple

Après chaque utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le reposer avant de le nettoyer. La plaque d'épluchage est amovible - nettoyez-la à la main pour éviter de l'endommager. Les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyées avec un chiffon doux et humide. Le bac à déchets situé à la base doit être vidé et rincé. La plaque de grattage (abrasive) n'étant pas lavable au lave-vaisselle, évitez les nettoyants agressifs ou abrasifs. Veillez à ce que l'appareil soit complètement sec avant de le ranger.

Transformez votre processus d'épluchage en une opération facile et ajoutez cette machine à éplucher les pommes de terre à votre cuisine dès aujourd'hui et profitez d'un travail de préparation plus rapide et plus propre.

Caractéristiques

• Boîtier en acier inoxydable avec système de vidange automatique
• Équipé d'un raccord d'eau
• La paroi latérale est revêtue d'un matériau abrasif
• Plaque d'épluchage amovible pour un nettoyage manuel facile
• Fonctionnement simple à une vitesse avec couvercle de sécurité

Caractéristiques du produit

• Poids net : 50 kg
• Capacité de remplissage : 15kg
• Capacité d'épluchage : 300 kg par heure
• Vitesse : 2-3 minutes par cycle
• Dimensions de la machine : L50 x P55 x H89cm
• Dimensions tambour : Ø 39 x H29cm
• 230V/50Hz/1Phase 750W

Inclus

• Raccord pour le tube d'arrivée d'eau

Non compris

• Tuyau de vidange et d'eau