4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement). Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables. NB: plaques lisses ou nervurées en option.