Congélateur de crème glacée

Grâce à un agencement optimisé, le modèle Delta New peut contenir jusqu’à 12 bacs Napoli avec une emprise au sol réduite. Il est équipé d’un système de réfrigération bizone permettant d’établir deux zones avec deux températures différentes. Chaque zone est dotée de son propre thermostat et afficheur de température. Cela permet de servir, par exemple, des glaces gelato et des sorbets à leur température idéale.