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Four électrique pro à pizza et pain 18 pizzas TRAYS 99

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2 757,00 € HT -40%
4 595,00 €

  • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

    Temperature de travail C° 45 - 455
    Alimentation (volt) 230 - 400
    Chambres 2
    Puissance (KW) 30,6
    Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 133,0
    Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 44,3
    Puissance résistance voûte (W) 2550x6
    Puissance résistance sol (W) 2550x6
    Dimensions extérieures (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5
    Dimensions intérieures (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Dimensions emballage (cm W x D x H) 142 x 158 x 90
    Poids net (Kg) 307
    Poids brut (Kg) 340
TRAYS 99 GLASS
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EN ÉVIDENCE

  • Four à 2 chambre
  • Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm
  • Permet l'insertion de 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm
  • Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire 
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Éclairage intérieur
  • Version numérique disponible sur demande
  • Sur demande transformateur 12V et support de lampe

TRAYS GLASS : LE MAXIMUM DE FLEXIBILITÉ

Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.

Cette version offre l’avantage d’une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.

TRAYS 99 GLASS
2019-09-06

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