Fourneau wok 2 brûleurs

- Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.

- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
 

- Evacuation latérale de l'eau munie d'une bonde de surverse.
 

- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").
 

- Tiroirs de récupération.

• mm (LxPxH) : 1200x600xh760
• kcal/h : 20485
• kg : 115
• M³ : 1,08