Fourneau wok gaz, 2 feux (2x 15 kW)

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- Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).


- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.
 

- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
 

- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
 

- Couronne à WOK, amovible, en acier inox.
 

- Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
 

- Réalisation en acier inox (2 mm). 
 

- Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette inférieure, tout inox. 
 

- Pieds inox réglables. 
 

- Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté).
 

- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.

 

 

  • mm (LxPxH) : 1300x700x800/1100
  • kcal/h : 25800
  • kg : 85
  • M³ : 1,06

CE

WGL2-13
2 Produits
2019-09-06