Pétrin a spirales à tête fixe 2 Vitesses 50 L

• Pétrins de 42 kg
• Avec vitesse augmentée
• Pour des pâtes avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85 %
• Tête et cuve fixe
• Avec moteur triphasé à 2 vitesses
• Minuterie standard
• Roues standard
• Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
• Moteur disponible avec fréquence 60Hz

Équipés de la fonction « augmentation de la vitesse », les pétrins de la serie H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85 %. Idéaux pour les pizzerias et les boulangeries, les pétrins H2O sont faciles à utiliser. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inoxydable. Disponible en double vitesse.