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Vitrine de Congélation| 3 Portes vitré | 1450 Litres | 1880x710x(h)1997mm
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Four convoyeur électrique pizza pain pâtisserie 105 pizzas de Ø 30 cm par heure
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Four convoyeur électrique pizza pain pâtisserie  15 pizzas de Ø 30 cm par heure
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Congélateurs d'occasion 

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Four convoyeur électrique pizza pain pâtisserie 105 pizzas de Ø 30 cm par heure
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Four convoyeur électrique pizza pain pâtisserie 105 pizzas de Ø 30 cm par heure

- TunnelC80

- Dimensions extérieures (PxLxH) : 1560 x 2250 x 600 mm
- Dimensions intérieures (PxLxH) : 1100 x 800 x 100 mm
- Température : 320°C

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Description
Notes et avis

Support inox avec roues pivotantes et freins fourni avec le four.


Caractéristiques techniques :

- Construit entièrement en acier inox.
- Tapis convoyeur en acier inox.
- Porte d'inspection latérale : permet un nettoyage complet de l'intérieur.
- Système permettant de maintenir la température de la surface externe du four à max 40°C.
- Tableau de contrôle digital : Minuteur pour l’allumage programmé, horloge numérique, vitesse de la bande transporteuse, température de la voûte et de la sôle/

- Dimensions extérieures (PxLxH) : 1560 x 2250 x 600 mm
- Dimensions exterieures avec support (PxLxH) : 1560 x 2250 x 1130 mm
- Dimensions intérieures (PxLxH) : 1100 x 800 x 100 mm
- Température : 320°C
- Puissance : 24.4 Kw / 400V triphasé

Tableau de contrôle et affichage :

- Programmation de l'heure d'allumage et d'extinction
- Vitesse de la bande transporteuse
- Température de la voûte et de la sôle

Diamètre pizza Temps de cuisson Performances
Ø 25 cm (230 gr.) 3,5 - 4 Minutes 180 Pizzas/Heure
Ø 32 cm (330 gr.) 3,5 - 4 Minutes 105 Pizzas/Heure
Ø 40 cm (585 gr.) 4 - 4,5 Minutes 52 Pizzas/Heure
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Description
Notes et avis

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