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Four électrique professionnel à pizza et pain 8 pizzas TRAYS 44 GLASS

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1 666,50 € HT -45%
3 030,00 €

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Temperature de travail C° 45 - 455
Alimentation (volt) 230 - 400
Chambres 2
Puissance (KW) 13,8
Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 60
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 20
Puissance résistance voûte (W) 1150x6
Puissance résistance sol (W) 1150x6
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5
Dimensions emballage (cm W x D x H) 115 x 115 x 90
Poids net (Kg) 172
Poids brut (Kg) 189
TRAYS 44 GLASS
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TRAYS GLASS : LE MAXIMUM DE FLEXIBILITÉ

Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.

Cette version offre l’avantage d’une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.

EN ÉVIDENCE

  • Four à 2 chambre
  • Pour cuire 4 + 4 pizzas de 40 cm
  • Permet l'insertion de 2 + 2 plaques de 40 x 60 cm
  • Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
  • Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire 
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Éclairage intérieur
  • Version numérique disponible sur demande
  • Sur demande transformateur 12V et support de lampe
TRAYS 44 GLASS
2019-09-06

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