- (L x P x H) mm : 425 x 460 x 925

- T° : +30°+130°

- kW : 1.5

- Poids Brut (kg) : 30

- Volume (m³) : 0.18

- Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.
- Livrée avec 3 grilles, (330x345 mm) réglables.
- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.