Plaques de cuisson en fonte à  chauffage rapide, le gril de contact Buffalo est un complément fiable et convivial pour la cuisine professionnelle. Des minuteries intégrées et du simple contrôle du thermostat à  cadran, au bac de récupération des graisses de grande capacité et aux plaques à  contrepoids, le Buffalo est rempli de caractéristiques qui rendent les grillades rapides, précises et sans dégâts. Idéal pour les cafés, cafés, kiosques et autres. Plaques grillagées en fonte résistantes.